Любимый шоколадный пирог! Бисквит пропитывается шоколадным сиропом и покрывается шоколадной глазурью. Время: 50 минут подготовка 35 минут выпекание Итого: 1 час 25 минут Ингредиенты Порций: 12 Сироп: 200…
👉 Ингредиенты Подсолнечное масло: 250 гр Оливковое масло: 250 гр Сахар: 250 гр Мука: 1 кг Цедра апельсина: 2 ч. л. Апельсиновый сок: 250 мл Бренди/коньяк: 70 мл ( по желанию) Манная крупа мелкого помола: 170 гр Корица: 2 ч. л. Гвоздика: 1/2 ч. л. Разрыхлитель:…
«Вкус котлеты – это вкус дома. Он не требует громких слов, только твоего возвращения.» Ингредиенты Фарш : 600 г Панировочные сухари (или размоченный черствый хлеб): 150 г Яйцо:…
Cалат «Хориатики» — это аутентичное, традиционное блюдо, которое эволюционировало вместе с доступностью ингредиентов и стало культовым символом греческой кухни благодаря своей простоте и свежести. Ингредиенты: помидоры 1 ст. л. меда 3 ст. л. уксуса (из красного вина) соль (по вкусу) 1 маленький огурец 1/2 зеленого…
«Баклажаны «папуцаки» с мясным фаршем и соусом бешамель – это один из самых чудесных греческих рецептов. Все мы любим «папуцаки» наших мам!» Для баклажанов 5 средних баклажанов 2…
Мусака — это не просто запеканка, это символ греческой кухни, блюдо-легенда, в котором каждый слой рассказывает свою историю: о солнце Эгейского моря (баклажаны и оливковое масло), о плодородии…